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Hildegard - Die gute Küche - Mit Hildegard leben, froh und gesund

Autor: Yvette E. Salomon

Das Buch beinhaltet eine Fülle von Rezepten, die die Autorin auf ihren zahlreichen Vortragsreisen im Ausland gesammelt hat. Dazu kommen Rezepte aus ihrer heimatlichen österreichischen Küche, die von der Autorin "hildegardisiert" wurden. Präsentiert werden u. a. delikate Fisch- und Fleischgerichte, tolle Salate, leckere Marmeladen und Kompotte sowie diverse Eierspeisen, Suppen und Kuchen. Insgesamt 658 Rezepte mit vielen Variationen, wobei die Bandbreite von der einfachen Mahlzeit über Heilmittel bis zum Festtagsmenü reicht. - Mit einer ausführlichen Einführung über den rechten Gebrauch von Dinkel in der Küche. Mit 27 Farbfotos.

422 Seiten, Hardcover

Art.Nr.: 2370

Preis: € 29.90  

© 2019 Miriam-Verlag